Avec le développement rapide de l'industrie de transformation de la viande, la trancheuse à viande a une « place utile » dans sa production et sa transformation. Le coupe-viande peut couper les produits carnés dans la forme requise par la technologie de transformation, comme le bœuf, le mouton, le filet, le poulet, le magret de canard, le porc, etc. peut être coupé en lambeaux, dés, tranches, lanières, viande en dés, viande en tranches , etc. Par rapport à la coupe manuelle, cela améliore non seulement considérablement l'efficacité de la coupe de la viande, mais garantit également que la surface traitée de la viande coupée est plate, lisse et régulière, et que l'apparence ne sera pas endommagée pour garantir la qualité de la viande. .
Il est entendu que letrancheuse à viandepeut être divisé en trancheuse de viande fraîche, trancheuse de viande fraîche, trancheuse de viande fraîche et autres équipements, et les petits matériaux sont filtrés à travers le tamis vibrant pour obtenir une plage de poids plus précise ; largeur et épaisseur de coupe. Il peut être ajusté via le groupe de changeur d'outils, de manière à réaliser la découpe de divers produits ; adoptez un concept de conception avancé, la bande transporteuse, le groupe de couteaux, etc. peuvent être rapidement démontés, faciles à nettoyer et à remplacer ; des composants électriques importés sont utilisés, qui sont plus sûrs et plus stables, et le taux de défaillance est extrêmement faible ; l'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable 304 et en plastique de qualité alimentaire, conformément aux normes HACCP ; toutes les lames importées de qualité alimentaire sont tranchantes, avec une précision de coupe extrêmement précise et une longue durée de vie.
Il convient toutefois de noter que même si le fonctionnement dutrancheuse à viandeest simple et pratique, les utilisateurs doivent également comprendre et maîtriser le processus de fonctionnement de la trancheuse à viande pour garantir la sécurité de l'équipement. Après avoir vendu l'équipement, nous enverrons du personnel après-vente sur place pour fournir une formation au fonctionnement et des conseils de sécurité pour la trancheuse à viande. Grâce à l'apprentissage, nous pouvons mieux comprendre le processus de fonctionnement de la trancheuse à viande et comment respecter la sécurité lors de l'utilisation de cette règle d'équipement.
Pendant le fonctionnement du coupe-viande, il faut prêter attention aux points suivants :
1. Lors de la vérification ou de la réparation, assurez-vous que l'appareil est éteint et que le cordon d'alimentation a été débranché
2. Fixez la lame sur l'appareil et assurez-vous qu'elle est correctement installée.
3. La viande doit être préparée selon la taille et la forme appropriées et chaque portion doit être placée sur l'équipement avant de pouvoir être utilisée. En cas de gel, appuyez à temps sur le bouton d'arrêt.
4. Gardez vos mains éloignées de la lame, nettoyez et entretenez une fois la trancheuse de viande fraîche complètement arrêtée.
5. Les lames et les pièces de la trancheuse doivent être vérifiées régulièrement pour déceler toute usure ou toute défaillance afin de garantir l'effet de coupe.
Vidéo de la trancheuse à viande :
Heure de publication : 30 juin 2023