Avec le développement rapide de l'industrie alimentaire, les trancheuses à canal unique ont été largement utilisées.Ils adoptent tous une structure à double plaque de cuisson et il en existe deux types : horizontal et vertical.Il est bien accueilli par les consommateurs.Les consommateurs peuvent comparer les rendus des trancheuses à canal unique lors de l'achat de trancheuses à canal unique.Ils peuvent se référer à la force motrice de différents styles de trancheuses à canal unique et au principe du peigne à couteau et des pièces de coupe de viande pour choisir une trancheuse à canal unique appropriée.type de machines.Ce qui suit est une introduction aux questions nécessitant une attention particulière lors de l'utilisation d'un trancheur monocanal.
1. Laver avant utilisation
Les lames des trancheuses monocanal de haute qualité ont généralement un diamètre relativement important.L'avantage est qu'ils peuvent fonctionner en douceur, ce qui peut accélérer la coupe de la viande et résoudre le problème de la coupe de beaucoup de viande.Par conséquent, la charge sur la lame est relativement importante, donc avant chaque utilisation Pour nettoyer, essayez d'utiliser de l'eau tiède lors du nettoyage, ne mouillez pas le moteur.
2. Vérifier la rotation de la lame lors du démarrage
La trancheuse à canal unique est largement utilisée dans diverses industries de la restauration, elle doit donc traiter une grande quantité de viande en tranches.Ses lames sont très tranchantes et durables après un traitement à haute température, alors assurez-vous de faire attention à la sécurité lors de leur utilisation et vérifiez la direction des lames avant de commencer à travailler.Lors du démarrage, vérifiez d'abord la direction de la lame.Une fois qu'il est constaté que la direction est inversée, elle doit être corrigée immédiatement pour assurer un travail en douceur.
3. Arrêtez et nettoyez après utilisation pour l'entretien
Les modèles de microtome monocanal de bonne qualité sont généralement volumineux, donc après utilisation, l'alimentation doit être coupée à temps pour nettoyer, enlever les débris, retirer les pièces détachables, les laver à l'eau chaude, puis les installer.Humidité, puis enduit d'huile comestible, entretien de base et entretien de la trancheuse monocanal pour prolonger sa durée de vie.
Heure de publication : 27 mars 2023