Quelles sont les inspections nécessaires avant l'utilisation d'une machine de poudrage ? L'utilisation d'une machine de poudrage simplifie notre quotidien et nous permet d'économiser beaucoup de main-d'œuvre. L'efficacité du travail reste très élevée, mais avant d'utiliser l'équipement, de nombreux préparatifs sont nécessaires, non seulement pour garantir le bon fonctionnement de la machine, mais aussi pour garantir notre sécurité.
Machine de revêtement en poudre à tambourIl est utilisé pour enrober uniformément le poulet, le bœuf, le porc, le poisson, les crevettes et autres produits de la mer grâce à la poudre s'écoulant de la trémie et à celle déposée sur le tapis à mailles. Il convient aux produits pré-farinés, farinés et panés. Quelles sont les précautions de sécurité et d'entretien de la machine d'alimentation en poudre à tambour ? Nous en parlerons en détail dans l'article suivant.
Lemachine de revêtement à tambour iElle est principalement utilisée pour l'enrobage des produits frits. Enrober la viande ou les légumes de panure ou de poudre à frire, puis les faire frire, permet de leur conférer différentes saveurs, de conserver leur saveur et leur humidité d'origine et d'éviter la friture directe. Certaines panures contiennent des épices, ce qui permet de rehausser la saveur originale des produits carnés, de réduire le temps de séchage et d'améliorer leur efficacité.
1. Il est strictement interdit de mettre les mains dans l'équipement pendant le fonctionnement de la bande transporteuse et du rouleau.
2. Pendant l'entretien, l'alimentation doit d'abord être coupée.
3. L'arbre du tambour doit être régulièrement rempli ou remplacé d'huile hydraulique.
4. L’huile de lubrification doit être régulièrement ajoutée ou changée dans le système de transmission.
5. Vérifiez régulièrement que la chaîne du convoyeur n'est pas desserrée. Remplissez le « Carnet d'entretien courant de l'équipement ».
Les consignes de sécurité et d'entretien ci-dessus concernent la machine de poudrage à tambour. J'espère qu'elles vous seront utiles. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter.
Date de publication : 13 mars 2023