Ligne de traitement des nuggets de hamburger et fabrication de nuggets de poulet

Brève description :

La petite ligne de production automatique de steaks hachés, de filets de poulet et de filets de poisson automatise le formage, l'enrobage, le farinage, la panure et d'autres processus. Elle est hautement automatisée, simple d'utilisation, facile à nettoyer et conforme aux exigences HACCP.

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Détails du produit

Étiquettes de produit

Caractéristiques de la ligne de production de galettes/nuggets

1. La machine automatique de formage de steaks hachés CXJ-100 effectue automatiquement le remplissage, le formage, la sortie et d'autres processus. Des produits de différentes formes (rondes, carrées, ovales, triangulaires, en forme de cœur et autres formes spéciales) peuvent être produits en changeant de moule.

2. La machine à paner NJJ-200 effectue automatiquement le panage et enrobe le produit d'une couche de pâte. Le produit pané est humidifié à l'air pour éviter toute pénétration de pâte excessive dans le processus suivant. Des pâtes fines et épaisses sont disponibles. La machine à paner peut être utilisée en complément de la machine à pâtés automatique ou seule.

3. La paneuse effectue automatiquement la panure, fine ou grossière, des produits. Répartissez uniformément la chapelure sur le poulet, le bœuf, le porc, le poisson, les crevettes et autres produits.

Matières premières applicables

Viande (viande, bœuf, agneau, porc, etc.);
Produits aquatiques (poissons, crevettes, etc.);
Légumes (pommes de terre, courges, haricots verts, etc.);
Fromages et leurs mélanges.

Dessin détaillé

Machine à paner

Machine à galettes de hamburger

Machine à enduire NJJ-200

Ligne de production de galettes

Produits applicables

Cette ligne de production permet de produire des steaks hachés, des Chicken McNuggets, des galettes de pommes de terre, des brochettes de tarte à la citrouille, des filets de poulet et d'autres produits populaires sur le marché. Elle est idéale pour la production de viande (et de légumes) des fast-foods, des centres de distribution et des usines agroalimentaires.

Instructions pour former des galettes de hamburger

1. Choisissez un sol plat, placez fermement la machine à former des galettes et écartez les pieds du châssis pour rendre le panneau de la machine facile à observer.
2. Insérez la fiche du capteur portatif de la machine à galettes dans la prise du panneau et serrez-la. Notez l'espace de positionnement.
3.Insérez une extrémité du cordon d'alimentation dans la prise située à l'arrière du châssis et l'autre extrémité dans la prise d'alimentation. Veillez à utiliser une alimentation monophasée à trois fils.
4. Allumez l'interrupteur d'alimentation principal sur le panneau arrière du châssis, appuyez sur la touche de l'interrupteur d'alimentation sur le panneau et attendez que le voyant vert « prêt » s'allume, la machine peut fonctionner.
5.Appuyez sur la touche « Bouton de réglage » et maintenez-la enfoncée, puis réglez-la sur une valeur appropriée, généralement comprise entre 0,5 et 2,0 secondes.
6. Appuyez sur le bouton de démarrage pour commencer à travailler.

Caractéristiques

Modèle	Pouvoir	CeintureLargeur	Poids	Capacité	Dimension
CXJ-100	0,55 kW	100 mm	100 kg	35 pièces/min	860x600x1400mm
NJJ-200	0,62 kW	200 mm	100 kg	100 kg/h	1400x550x1250mm
SXJ-200	0,86 kW	200 mm	150 kg	100 kg/h	1720x650x1400mm